Propiedades de los compuestos del carbono
Problema: ¿Qué propiedades distinguen a los compuestos del
carbono?
Hipótesis: Hay compuestos de carbono que se pueden disolver en
agua o que conducen electricidad.
Objetivo: Determinar experimentalmente algunas propiedades de los
compuestos del carbono.
Materiales: Cuatro vasos de precipitado de 50 ml , ocho tubos de
ensayo, 4 tapones para tubo, gradilla, pinzas para tubo de ensayo, agitador, un
vaso de precipitado de 250ml, soporte universal completo, mechero de Bunsen,
marcado para rotular, detector de paso de corriente eléctrica, agua destilada y
tetracloruro de carbono (disolvente orgánico), glucosa, acido benzoico,
parafina, naftalina y cerillos.
Procedimiento:
1. Solubilidad en agua. Rotula cuatro vasos
de precipitado de 50ml con los nombres de los compuestos: glucosa, acido
benzoico, parafina y naftalina. Agrega a cada uno 20 ml de agua destilada. Pesa
0.5g de cada compuesto, agrega cada uno al vaso correspondiente, agita y anotan
tus observaciones.
2. Conductividad de corriente eléctrica. Con un
detector de paso de corriente, determina si las disoluciones en agua destilada
conducen la corriente eléctrica, ¿qué
observas? R=que solo el ácido cítrico conduce corriente eléctrica.
3. Temperatura de fusión. Rotula nuevamente
cuatro tubos de ensayo con el nombre de cada uno y agrégalos a los tubos correspondientes.
Coloca los tubos dentro del vaso de precipitado, calienta a baño maría hasta ebullición
y observa si son resistentes al calor o funden fácilmente. Registra tus
observaciones en un cuadro como el siguiente:
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